Jour de l'An

Mardi 31 Décembre

prochain rendez-vous :
31 déc. 2019 à 19H30
Casino Barrière Cassis
Avenue du Professeur René Leriche
+33 (0)4 42 01 78 32

VOTRE CASINO VA VOUS FAIRE RÊVER UNE DERNIÈRE FOIS EN 2019

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, misez sur le Casino Barrière Cassis pour passer une soirée exceptionnelle !

 

AMBIANCE SURVOLTÉE AVEC L'INCONTOURNABLE JO PEPINOIL VOUS TRANSPORTERA ENTRE FUNK DES ANNÉES 70 ET DISCO DES ANNÉES 80, JUSQU'AUX TUBES DE NOS JOURS !

 

Menu à 160€ / personne avec Champagne - eaux -  vins à discrétion durant le repas : 

  • « Mise en bouche »
  • Effiloché de crabe, crémeux de topinambour au citron vert, algues torréfiées au sésame, chips de wasabi, huile d’herbes
  • Médaillons de langouste cuits au romarin, brunoise de légumes à la mangue, yaourt au lait de coco, et coriandre, crémeux de patates douces sauce gingembre, copeaux de noix de coco
  • Croustillant de homard aux petits légumes confits, bisque crémeuse
  • Trou normand à la mandarine
  • Médaillon de veau rôti, jus de cuisson à la truffe, chou romanesco, tourte de veau truffé, purée de panais au curcuma
  • Banon rôti à l’huile de truffe
  • Le dôme tropical, mousse passion, cœur ananas et son petit biscuit des îles

10€ de ticket de jeu inclus


à partir de
160€

Renseignements et réservations au
04 42 01 78 32