Saint Sylvestre
DU 31 DÉCEMBRE 2018 AU 01 JANVIER 2019
Le Casino Barrière Courrendlin fête la Saint-Sylvestre !
Elégeance, raffinement, divertissement et fête seront au rendez-vous.
Au menu : caviar, foie gras, gambas, saint-jacques, boeuf et champagne !
20 CHF de tickets de jeu
Un groupe live : Jazz pendant le repas puis soirée dansante jusqu'au bout de la nuit
Menu:
Mise en bouche Caviar
Marbré de foie gras de canard aux figues, jeunes pousses vertes au vinaigre balsamique
Brochette de St-Jacques et Gambas quenelle de risotto à l’encre de seiche
Sorbet prune et Damassine
Filet de Bœuf en croûte, sauce grand veneur, pommes grenailles, légumes de saison
Assiette de fromages jurassiens
Dessert surprise de chez Nora et Mario
Coupe de Champagne
CHF 119.- par personne, réservation obligatoire au 032 436 10 80.
