RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE ET REVUE AU SALON DES AMBASSADEURS

GOURMANDISES & FÉÉRIES

prochain rendez-vous :
31 déc. 2017 à 21H00
Casino Barrière Deauville
2 Rue Edmond Blanc
+33 (0)2 31 14 31 14

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE ET REVUE AU SALON DES AMBASSADEURS
Soirée à partir de 21h00 en compagnie de la troupe “ Égéries 3 ”.
Soirée dansante avec l’orchestre Tom Bréard jusqu’à 3h00. Tenue de soirée exigée.
Dîner au Champagne Moët et Chandon, une demi-bouteille par personne

Au menu :
Coupe de Champagne Moët et Chandon et ses canapés
Poire chocolat et foie gras
Demi-queue de langouste décortiquée, fine macédoine au gingembre, mimosa d’oeuf et arenkha
Coeur d’esturgeon rôti, crevettes grises poêlées, fregola safranée aux gambas, sauce safran
Boeuf Rossini, tournedos rôti accompagné de son rösti forestier, légumes d’hiver, sauce Périgueux
Comme une forêt noire
Café et mignardises

(Tarif enfant – de 12 ans : 136€)


à partir de
275€

Renseignements et réservations au
02.31.98.66.00

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