RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CIRO’S

GOURMANDISES & FÉÉRIES

prochain rendez-vous :
31 déc. 2017 à 21H00
Casino Barrière Deauville
2 Rue Edmond Blanc
+33 (0)2 31 14 31 14

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CIRO’S
Dîner gourmet sur les Planches à partir de 21h00 en compagnie de Yasmina Di Méo.
Soirée animée jusqu’à 2h00. Tenue correcte exigée. Réservé aux personnes majeures.
Dîner au Champagne Veuve Clicquot Vintage 2008, une demi-bouteille par personne

Au menu :
Coupe de Champagne Veuve Clicquot Vintage 2008
Crabe, saumon et bar
Saint-Jacques poêlées, petit ragoût de cèpes et girolles aux fruits secs
Homard breton mariné à l’estragon, gelée de porto et perles de caviar
Saint-pierre rôti, marinière de coquillages, fondue de blettes et endives truffées
Granité au Champagne parfumé à la passion
Poularde, foie gras poêlé, écrevisses cuites au bouillon de légumes, écume de maïs aux éclats de morilles
Tarte fine de Neufchâtel et noisettes grillées, salade de mâche au vinaigre de cidre
Gourmandise de chocolats en cage de cacao, son coeur mi-coulant au caramel, tombée de fruits exotiques
Café et mignardises


à partir de
235€

Renseignements et réservations au
02.31.98.66.00

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