Réveillon de la Saint-Sylvestre au Baccara

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prochain rendez-vous :
31 déc. 2022 à 20H00
Casino Barrière Enghien-les-Bains
3 Avenue de Ceinture
+33 1 39 34 13 00

Profitez du Nouvel An autour d'un dîner gourmand et raffiné au Baccara, en salle des jeux de tables.

MENU :

Coupe de Champagne Moët & Chandon

Coeur de saumon fumé, mousse au caviar de hareng fumé et graines germées

Foie gras de canard mariné au porto, petite poire pochée au vin chaud, confi t de fruits du mendiant, orange confi te, tuile de pain d’épices, fleur de sel au pain d’épice

Saint-jacques poêlées, cannelloni farci au topinambour, céleri, parmesan, tru e, écrasée de topinambours, chip de parmesan, huile à la truffe

Filet de bœuf et escalope de foie gras poêlée, paillasson de pomme de terre et carottes garni d’une duxelles de champignons et tru e noire, demi carotte cuite dans une gastrique balsamique et jus de betterave, mini betterave garnie d’un condiment de betterave, sauce porto truffée

Biscuit moelleux fraise des bois, bavaroise Champagne rosé, crémeux et gelée fraise bois


Entrée au Casino remboursée en ticket de jeu** pour toute réservation avant le 22 décembre. Réservations avec prépaiement.



Prix indiqué par personne (Coupe de Champagne & café inclus)

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Casino droit d’entrée de 16€. **Offre non cumulable, non remboursable. L’accès est réservé aux personnes majeures non interdites de jeu et sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité. 


à partir de
159€

Renseignements et réservations au
01 39 34 13 00

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