Réveillon du Nouvel An

au Fouquet's

prochain rendez-vous :
31 déc. 2021 à 19H00
Casino Barrière Enghien-les-Bains
3 Avenue de Ceinture
+33 1 39 34 13 00

Vivez la folie du Réveillon du Nouvel An en famille ou entre amis, le Vendredi 31 décembre, au Fouquet's Enghien.

 

Profitez d'un repas de fête d'exception signé  par Pierre Gagnaire, qui se déguste dans un cadre étincelant, avec les reflets de l’eau et les plus grands portraits Harcourt en toile de fond.

 

MENU:

Coupe de Champagne Moët & Chandon 

Arancini à la Truff e blanche - Croquette de Foie gras de Canard - Tartelette de couteaux 

Carpaccio de betterave rouge fumée, crème glacée de betterave blanche, Caviar d’Aquitaine

Blanc de Turbot poché dans une crème au Champagne, crevettes grises, moules de bouchot, Paris boutons 

Longe de Veau fermière rôtie entière, fondue d’oignons doux et marrons truff és, pommes Dauphines 

Reblochon au vin jaune du Jura, toast de seigle, salade de mâche 

Bavaroise vanille, Truffe noire Mélanosporum, suc de Banyuls, parfait glacé chocolat grand cru, noisettes torréfi ées, granité Champagne rosé, marmelade de pamplemousse et fruits de la passion

Café

 

Renseignements par téléphone au 01 39 34 11  56

 

Prix indiqué par personne (Coupe de Champagne inclus)

 


Ref : reveillons21


à partir de
195€

Renseignements et réservations au
01 39 34 11 56