Menu de Noël

DU 24 DÉCEMBRE AU 25 DÉCEMBRE 2018

Venez déguster un menu exceptionnel pour Noël

le  lundi 24 décembre au soir ainsi que le mardi 25 décembre midi uniquement.

 

Voici votre menu* :

 

Amuse-papilles

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Queue de langouste de Tristan da Cunha rôtie

Beurre émulsionné d’agrumes sur note de cointreau

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Cœur de filet black Angus

Réduction de vieux porto aux éclats de raisin

Légumes gourmands, Pommes château

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Bûche de Noël

 

Menu + CHF 10.- de ticket de jeu pour CHF 75.-

 

*Menu hors boissons

Réservation conseillée : 026.467.70.00