MENU DU REVEILLON

DE LA NOUVELLE ANNEE

prochain rendez-vous :
31 déc. 2023 à 20H00
Casino Barrière La Rochelle
15 Allée du Mail
+33 5 46 34 12 75

Fermez les yeux... Imaginez des sapins majestueux, des baisers sous le gui, les saveurs délicates d'un menu spécialement élaboré par nos chefs puis une soirée magique au Casino.

 

La magie des fêtes fibre déjà. Malicieuses fêtes de fin d'année

 

Au menu : 

 

Le pressé de caille à la truffe

Une coupe de Champagne Fouquet’s

 

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La déclinaison de coeur de saumon

Un verre de AOC Menetou Salon Domaine de Loye

 

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Le pavé de turbot rôti sur un crémeux de patates douces, panais rôti et tronçon de carottes fondantes, sauce homardine

Un verre de AOC Mâcon-Igé Prosper Maufoux

 

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Le brie contisé à la truffe

Un verre de AOC Pessac-Léognan Château Lagrave-Martillac

 

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Le “sous bois”, biscuit et croustillant pécan caramélisé, crème mousseuse chocolat noir et crémeux café

Une coupe de champagne Fouquet’s

 

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Eau minérale

 

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Tarif : 160€ par personne + 15€ de jetons offerts*

 

 

2 lieux au choix à choisir au moment de la réservation : 

- Restaurant Café Barrière

- Salon Prio Del Mar à l'étage

 

Diner avec ambiance musicale. 

 

 

* En un ticket de jeu, non négociable, non remboursable.

 


à partir de
160€

Renseignements et réservations au
05 46 34 12 75