LES HAUTS DE LILLE

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Installez-vous et profitez d'un repas gastronomique inspiré des traditions locales mais qui saura vous surprendre. Une belle entrée en matière pour découvrir la cuisine audacieuse des Chefs Jean-Pierre Boulot et Guillaume Thuin.

Bois foncé souligné de métal, chaises en cuir et grandes jarres.

Appréciez l’accord subtil du décor épuré et des mets gastronomiques. Pigeon des Flandres, homard rôti sur sa carcasse ou ris de veau rôti à la chapelure de noisettes.

Laissez-vous surprendre par des associations inédites.

Optez pour le menu Dégustation, ses cinq plats accordés avec des vins et découvrez des saveurs étonnantes.

Pour un déjeuner plus léger, le menu du Marché vous permet de suivre l’inspiration des Chefs avec des produits frais du terroir.

Situé au 1er étage de l’Hôtel, les Hauts de Lille, une Assiette au guide Michelin, vous font atteindre des sommets en matière de goût.

Salle restaurant non fumeur.

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