Saint-Valentin - Fouquet's Montreux

Le restaurant Le Fouquet's du Casino Barrière Montreux vous déroule le tapis rouge pour une soirée 100% gourmet. Au programme, music live et un menu 4 plats d'exception dans un cadre élégant et cosy !

Au menu :

Chiffonnade de blanc de volaille fermière Ivoire, salade de mâche et truffe noire Melanosporum
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Mousseline de féra, beurre doux au Génépi, fondue d’épinard
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Grenadin de veau au tandoori, carottes grillées; choux blancs et céleri-rave au miso
Purée de pomme de terre au curcuma
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Le biscuit des Amoureux