Soirée Gala Saint Sylvestre

Le nouvel an au Casino

prochain rendez-vous :
31 déc. 2022 à 20H00
Casino Barrière Niederbronn
10 Place des Thermes
+33 3 88 80 84 88

Venez célébrer la nouvelle année avec nous !

Notre soirée de Gala pour le saint Sylvestre vous fera entrer en 2023.

 

Le menu

Caviar Français, Ratte du Touquet et Crème d’Isigny 

1 Coupe de Champagne Fouquet’s Rosé

 

Variation autour du Foie Gras, Nature, Pressé aux Cerises et Escalope Poêlée, 

Chutney de Poire au Vin Chaud.

1 Verre de IGP Côtes de Gascogne, Domaine du Touch

 

La Raviole de Homard aux Girolles, sauce Homardine

1 Verre de AOC Alsace Grand Cru, Riesling Muenchberg, Gisselbrecht

 

Médaillon de Veau 58°, Gnocchi de Pomme de Terre aux Truffes, 

Déclinaison autour du Panais, Jus tranché à la Noisette

1 Verre de AOC Haut-Médoc, Cru Bourgeois, Château Lieujean

 

Le « Champagne, Biscuit Moelleux Fraise des Bois, Bavaroise 

au Champagne Rosé et Crémeux Fraise des Bois »

Eaux incluses & 1 café + 1 Coupe de Champagne Fouquet’s offerte à minuit

 

Réservé aux personnes majeures avec pièce d’identité

Animation par le groupe de Musique Saori Jo

Tables individuelles


à partir de
175€

Renseignements et réservations au
03 88 80 84 88