Réveillon de Noël

LE 24 DÉCEMBRE 2022

Le Café Barrière vous accueille le samedi 24 décembre à 20h pour le réveillon de Noël !

 

Au menu :

 

Le cocktail de Noël et sa mise en bouche : Saint-Jacques en carpaccio, royal de potimarron, bisque de haddock

 

Le foie gras de canard, chutney de figues, et sa brioche parisienne

 

Le château filet de boeuf sauce aux girolles, gratin dauphinois et gratin de petits légumes

 

La bûchette "110 ans Barrière" : Crémeux au chocolat Andoa Bio de chez Valrhona, crème d'Isigny de Normandie, mousse vanille de Bourbon Bio, compotée de griotte au Kirsch

 

Coupe de Champagne Fouquet's Barrière

 

Prix :  60€ par personne 

 

Réservez votre réveillon de Noël à partir du 4 novembre auprès du service accueil ou au 02.31.36.30.00