Réveillons de la Saint-Sylvestre
LE 31 DÉCEMBRE 2023
REVEILLONS COMPLETS !
Le Casino Barrière Ouistreham est heureux de vous retrouver pour célébrer le passage à l'an nouveau !
Pour l'occasion, deux réveillons vous sont proposés le dimanche 31 décembre 2023 à 20h30 !
DINER ET SPECTACLE "AUTOUR DU MONDE" AU RESTAURANT LA CROISIERE !
Laissez-vous embarquer pour un voyage AUTOUR DU MONDE, le temps d'une soirée étincelante!
Au menu :
Cocktail de la Saint-Sylvestre et sa mise en bouche : Tataki de thon et verrine de saumon à l'aneth
Le foie gras de canard mariné au porto et contisé à la viande des grisons, petite poire pochée au pain d'épices, confit de coing, brioche parisienne.
Le veau cuit à basse température, tatin de pleurottes sur sablé noisette, gratin de zita au vieux parmesan, jus de veau au Banyuls.
Le millefeuille de comté au fromage frais et poivre, noisette, pistache, cranberries, chipes de comté et petite salade
La bûchette Barrière : Crémeux au chocolat bio, mousse chocolat au lait parfumée au pain d'épices, confit d'orange sanguine.
Coupe de Champagne Fouquet's - Café et macaron
Prix : 185 € par personne, boissons comprises
DINER ET ANIMATION MAGIE CLOSE-UP AU CAFE BARRIÈRE :
Dîner et animation de magie de table en table avec Sébastien Calbry.
Au menu :
Cocktail de la Saint-Sylvestre et sa mise en bouche : Tataki de thon et verrine de saumon à l'aneth
Le foie gras de canard mariné au porto et contisé à la viande des grisons, petite poire pochée au pain d'épices, confit de coing, brioche parisienne.
Le veau cuit à basse température, tatin de pleurottes sur sablé noisette, gratin de zita au vieux parmesan, jus de veau au Banyuls.
La bûchette Barrière : Crémeux au chocolat bio, mousse chocolat au lait parfumée au pain d'épices, confit d'orange sanguine.
Coupe de Champagne Fouquet's - Café et macaron
Prix : 95 € par personne, boissons comprises
Réservation à partir du 6 novembre, en appelant le 02.31.36.30.00.
Le règlement total sera demandé pour confirmer votre réservation.
