La Brasserie du resort

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Dans un élégant décor contemporain baigné de lumière, goûtez une cuisine alsacienne savoureuse revisitée par le Chef David Meyer.

Camaïeux de marron, banquettes moelleuses, grandes baies vitrées, somptueuses lampes Artémide suspendues au plafond qui changent de couleur...

Installez-vous dans un espace chaleureux ou, dès l’arrivée des beaux jours, profitez de la spacieuse terrasse ensoleillée.

Dans votre assiette, le charme d'une cuisine moderne issue des traditions alsaciennes opère. Rognons de veau poêlés servis avec une sauce moutarde à l’ancienne et spaetzles maison, choucroute de viande classique ou recette revisitée aux trois poissons.

En accompagnement, dégustez, avec modération, un succulent pinot noir Lorentz au verre.

Au restaurant La Brasserie, laissez parler votre gourmandise au cœur d’un cadre splendide.

 

Fermé le midi

 

Nous vous informons que le restaurant La Brasserie sera fermé du mercredi 18 au dimanche 22 mars 2020 et du lundi 11 au jeudi 14 mai 2020. Merci pour votre compréhension.

Salle restaurant non fumeur.

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