La Brasserie du resort

Voir la carte

Dans un élégant décor contemporain baigné de lumière, goûtez une cuisine alsacienne savoureuse revisitée par les Chefs Alexandre Bouchain et David Meyer.

Camaïeux de marron, banquettes moelleuses, grandes baies vitrées, somptueuses lampes Artémide suspendues au plafond qui changent de couleur...

Installez-vous dans un espace chaleureux ou, dès l’arrivée des beaux jours, profitez de la spacieuse terrasse ensoleillée.

Dans votre assiette, le charme d'une cuisine moderne issue des traditions alsaciennes opère. Rognons de veau poêlés servis avec une sauce moutarde à l’ancienne et spaetzles maison, choucroute de viande classique ou recette revisitée aux trois poissons.

En accompagnement, dégustez, avec modération, un succulent pinot noir Lorentz au verre.

Au restaurant La Brasserie, laissez parler votre gourmandise au cœur d’un cadre splendide.

Salle restaurant non fumeur.

Une erreur technique est survenue.