Saint-Valentin
LE 14 FÉVRIER 2023
Le Chef vous propose un diner spécial Saint-Valentin au Café Barrière.
Coupe de Champagne Fouquet's & ses amuse-bouches
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Tartarte de thon albacore, mariné à la sauce ponzu et son émulsion au raifort
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Suprême de poulet fermier Label Rouge cuit en basse température et son jus
au vin jaune accompagné d'une poelée de chanterelles & de pommes
paillasson
ou
Filet de bar, millefeuille de patage douce, fondue de poireaux et sa crème de
cresson au lait de coco
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Le "filtre d'amour"
mousse au chocolat blanc, crème yuzu et son sablé
croquant au Soba
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Accompagné d'une ambiance musicale avec le groupe Duo Cocktail.
Menu à 89€ pour 2 personnes + 10 € de jetons offerts*
Réservation et prépaiement obligatoires auprès de l'accueil du Casino ou au 05 46 39 03 31.
*sous forme de 2 tickets de jeu de 5€, non négociables, non remboursables.
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Bien-être, séjour, gastronomie, spectacles… Faites plaisir à coup sûr à votre moitié avec des coffrets et des chèques cadeaux exclusifs, valables dans nos établissements Barrière partout en France.
