Réveillon de la Saint-Sylvestre au Café Barrière de Royan

On se retrouve tous ensemble, pour cette dernière soirée de l'année. Pétillante, festive et animée, nos équipes auront à coeur de vous accueillir dans la bonne humeur pour célébrer comme il se doit , le passage en 2024.

IMPORTANT : EXCEPTIONNELLEMENT, L’ENTRÉE AU RESTAURANT LE CAFÉ BARRIÈRE SERA SOUMISE À LA PRÉSENTATION D’UNE PIÈCE D’IDENTITÉ ET INTERDITE AUX MINEURS. 

AMUSE BOUCHE

Opéra de foie gras & ananas à la fève de Tonka

ENTRÉE 

Rouelle de langouste au safran & aux agrumes

PLATS AU CHOIX

Filet de boeuf Rossini accompagné de pommes duchesse truffées & d'une tartelete gourmande avec sa sauce richelieu

ou

Pavé de turbot accompagné de panais rôti, d'une mousseline de légumes racines, d'un granola à la carotte avec sa sauce au Champagne

INTERLUDE 

Au curaçao, vodka & sorbet Litchi 

 FROMAGE

Brie de meaux à la truffe 

DESSERTS

Le sous-bois, biscuit au chocolat avec un croutillant noix de pécan caramélisé & une crème mousseuse chocolat noir & un crémeux au café.

BOISSONS INCLUSES

Coupe de Champagne 12cl * 

Eaux minérales & café inlus 

ANIMATION AVEC CHANTEUSE ET DANSEURS 

Laissez vous transporter par le timbre chaud et la voix envoûtante d'Agathe qui interpretera des titres de Jazz, Swing ainsi que des tubes de Pop actuelle qui vous donneront envie d'enflammer la PISTE DE DANSE du Café des Sports.

5€ de jeton offerts **

Prépaiement obligatoire

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

** non échangeables, non remboursables 

Visuels & photos non contractuels.