Votre réveillon de la Saint-Sylvestre

Au Café Barrière de Royan

prochain rendez-vous :
31 déc. 2022 à 20H00
Casino Barrière Royan
2 Esplanade de Pontaillac
+33 5 46 39 03 31

On se retrouve tous ensemble, pour cette dernière soirée de l'année. Pétillante, festive et animée, nos équipes auront à coeur de vous accueillir dans la bonne humeur pour célébrer comme il se doit , le passage en 2023.

 

 

IMPORTANT : EXCEPTIONNELLEMENT, L’ENTRÉE AU RESTAURANT LE CAFÉ BARRIÈRE SERA SOUMISE À LA PRÉSENTATION D’UNE PIÈCE D’IDENTITÉ ET INTERDITE AUX MINEURS. 

 

 

 

AMUSE BOUCHE

 

Saint-Jacques en carpaccio, royale de potimarron

 

ENTRÉE CHAUDE

 

Homard & pithiviers de légumes racines

 

PLATS AU CHOIX

 

Veau aux fruits secs, endives braisées aux agrumes, purée de vitelotte, jus de veau au Kalamansi

ou

Poisson noble de la criée & son émulsion iodée à la chaire de coques & au combava, accompagné de légumes d'antan glacés au beurre de baratte & de son crémeux de butternut

 

 FROMAGE

 

Cromesquis de Saint-Maure à la truffe, salade d'hiver à la Granny Smith, vinaigrette à la truffe & vinaigre balsamique 

 

DESSERTS

 

Biscuit moelleux à la fraise des bois, bavaroise au Champagne rosé & et son crémeux accompagné de gelée à la fraise des bois

 

BOISSON INCLUSE

 

Coupe de Champagne 12cl * 

 

 

ANIMATION MUSICALE AVEC LE DUO ZOÉ KRAFT

 

5€ de ticket de jeu offerts **

 

 

 

Prépaiement obligatoire

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

** non échangeable, non remboursable 

Visuels & photos non contractuels.


à partir de
130€

Renseignements et réservations au
05 46 39 03 31