Menu Réveillon 31 décembre Fouquet's

Soirée Réveillon

prochain rendez-vous :
31 déc. 2018 à 20H30
Casino Barrière Toulouse
18 Chemin de la Loge
+33 (0)5 61 33 37 77

Soirée de Réveillon

Fouquet's

Menu Réveillon Lundi 31 Décembre 2018

dès 20h30

Menu unique sur réservation obligatoire

 

 

Dîner au Champagne(1)

Mise en bouche

****

Entrée

Terrine de foie gras de canard, 

Marmelade de chou rouge au cassis ;

sirop de betterave rouge.

****

Poisson

Noix de Saint-Jacques rôties.

Choucroute au lard de Bigorre, céleri-rave ; beurre blanc au genièvre.

****

Viande

Suprême de chapon, demie queue de homard.

Purée de topinambour à la mascarpone.

****

Dessert

Parfait chocolat, eau de cacao / café / kahlùa.

****

Café & mignardises

 

 

Eaux minérales plate & gazeuse comprises

Placement par Maître d'hôtel

Accès à la piste de danse au Salon du Théâtre

+ 3€ de jetons offerts avec votre carte Le Carré VIP Barrière(2)

 

(1) Quantité à discrétion (2) Jetons non remboursables non négociables. L'accès à la zone de jeu est réservé aux personnes majeures non interdites de jeu sur présentation d'une pièce d'identité en cours de validité. (soirée reveillon)

 


à partir de
152€

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