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NOUVELLE CARTE AU BISTRO BARRIERE

L’art de la table se renouvelle. Découvrez notre nouvelle carte !

Le 25 mars


Le Bistro Barrière a le plaisir de vous dévoiler sa toute nouvelle identité culinaire. Pour cette saison, notre Chef Martin Porée et sa brigade ont imaginé une carte qui célèbre l’équilibre parfait entre tradition bistrotière et audace contemporaine.

Ce qui vous attend dans l'assiette

Nous avons sélectionné pour vous le meilleur du terroir. Que vous soyez amateur de viandes d’exception, passionné de produits de la mer ou adepte de saveurs végétales raffinées, chaque plat a été pensé pour vous surprendre.

Une cuisine vivante qui respecte le cycle de la nature
Des sauces onctueuses aux desserts signatures, tout est préparé avec passion dans nos cuisines.

Une sélection de vins renouvelée pour sublimer chaque bouchée.

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Votre meilleure carte à jouer

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