Menu fête des mères

Au Fouquet's Montreux, nous croyons que chaque maman mérite d'être choyée et célébrée de la meilleure façon qui soit. C'est pourquoi cette année, nous avons préparé un menu spécial et raffiné pour rendre cette journée aussi inoubliable et unique que l'est votre maman.

Le menu :

Mille-feuilles de foie gras, gel de Porto.

***

Bavaroise de choix-fleur, oeuf à 67°, radis, mâche.

***

Moelleux de veau aux morilles, pointes d'asperges vertes, pomme Dauphine.

***

Amour des fruits rouges

Réservez dès maintenant pour offrir à votre maman une expérience culinaire exceptionnelle et lui montrer à quel point elle compte pour vous.  Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager ce moment spécial avec vous et vos proches.