Dimanche 20 juillet

Contemplez le feu d'artifice face à la mer depuis votre restaurant Grand Bain

Réservations au 02.99.16.30.38

Menu à 79€ hors boisson

Entrée

Homard poché en maraîchère

Rouelle de homard, maraîchère de coude, pince, crème légère de céleri safrané, asperge verte, pois gourmand, wakamé au sésame, pomelos, perles de hareng fumé, jeunes pousses

Plat

Médaillon de lotte

Riz vénéré, légumes de saison, coulis aux herbes

Dessert

Pavlova aux fruits rouges

Meringue, gelée framboise, mousse et insert fruits rouges

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération