Réveillon et dîner de Noël
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Mercredi 24 Décembre à 20h00
Jeudi 25 Décembre à 12h00
Le Chef vous propose :
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Apéritif
Rillette de saumon à l’aneth et ses toasts
Une coupe de pétillant Royal De Jarras
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Entrée
Gratin de noix de Saint-Jacques aux champignons et crevettes
Un verre de Bordeaux AOC Kressmann Monopole blanc”
ou
Terrine de foie gras de canard au Coteaux du Layon
et sa fine tranche de muesli toastée
Un verre de Coteaux du Layon
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Plat
Filet de dorade royale rôti accompagné d’un risotto de butternut au parmesan
Un verre de Bordeaux Kressmann Monopole AOC rouge ou blanc
ou
Filet de chapon, crème de morilles accompagné d’un gratin dauphinois et de marrons glacés
Un verre de Bordeaux Kressmann Monopole AOC rouge ou blanc
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Dessert
Ours polaire et son rocher vanille-pécan
Une coupe de pétillant Royal De Jarras
Eaux minérales comprises
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89€ par personne avec boissons
Uniquement sur réservation à l'accueil du Casino ou au 05.46.34.12.75.
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Prépaiement à la réservation.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr
Casino Barrière La Rochelle
17000 La Rochelle
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